感谢吃货们的帮忙~~终于吃到教场路的石锅鱼了~~
首先,万分感激各位吃货们告诉我,我找的这家石锅鱼在哪点~~周五下班以后从园西路步行去的,还算不远,只是一路都看着各种堵车,爽~~{:soso_e120:}这家“抚仙湖洞水石锅鱼庄”就在教场西路上(顺便说一句,边走边用google maps导航,城里面果然是比凯立德好用),在“金色莲华/科旭电子”那个路口的左手边上去一点,店面并不是很大,但我们去到的时候差不多7点,几乎都坐满了,如果我们再晚来十分钟,就得在门口等了。
他家有石锅鱼和铜锅鱼,我们吃的是石锅鱼。LG要的是一条2公斤的江团,60元/公斤,对我们两个人来讲,这个分量足够了。发现这个鱼肉貌似挺耐煮的,肉也挺嫩。另外店家送的小菜和作料也算丰富吧,小菜有酸蒜头、酸萝卜、酸包菜、酸春菜,作料有蒜末、辣椒、卤腐、芝麻花生末、葱末、韭菜末……我超喜欢他家的酸蒜头,第一次送的吃完了以后又问店家要了一碗……
这就是石锅……
加了汤以后
正在煮鱼,旁边的一圈就是小菜和作料
准备开吃。我个人觉得味道还是可以的,汤算比较鲜甜,我喝了好几碗。江团的肉质也比较嫩吧。店里也有青鱼什么的,太贵了点~~~~然后我们还点了一盘酥肉、一盘花菜、一盘藕,不过这个总量多了点,最后这几个菜都没有全部吃完。最后买单的时候一共是吃了140元。个人觉得还好,不算很贵。下次也可以多带点米,去吃贵一点的鱼,尝个味道……{:soso_e144:}
口水,赞一个! {:3_104:}不错不错。从来都喜欢这种真实的推荐。看的就爽。我这种不喜欢吃鱼呢憨人有机会也要克尝哈。哈哈。 貌似就是我上次去过的那个 我方向感不行 现在也不知道具体在哪里的 {:3_106:}知道老板姓王 {:3_113:} 茨坝那边有一家,洋芋饭还免费,克植物园玩回来就会克吃克 看着汤色不错 ynkmkyyl 发表于 2012-9-10 21:35 static/image/common/back.gif
茨坝那边有一家,洋芋饭还免费,克植物园玩回来就会克吃克
这家的洋芋饭貌似是消费到一定额度也是免费送的…… 口水了~~~~~~~~ 抚仙湖石锅鱼居然在抚仙湖周围的几个县没有店? 好喜欢吃啊 本帖最后由 harmonia 于 2012-9-11 10:11 编辑
哪天去搓一顿~{:3_104:} {:soso__16562168167343083959_3:}很不错~~我很喜欢吃这家!好像在龙泉路烟厂那边也有一家,也是人满满的 {:3_106:} {:3_104:}{:3_104:} 决定后天去品尝!谢谢LZ分享 真呢没有小石锅好吃{:3_107:} {:soso_e179:} 张老板人客气 旁边的彝家牛汤锅也不错的 昆明做江川石锅鱼最正宗是在饵季路世纪城中段,对面是个花鸟市场。老板是石锅鱼呢创始人,姓王。 zking777888 发表于 2012-9-13 15:19 static/image/common/back.gif
昆明做江川石锅鱼最正宗是在饵季路世纪城中段,对面是个花鸟市场。老板是石锅鱼呢创始人,姓王。
这个有兴趣,就是太远了点,去那边真不方便。。。 吃过,不错! 前几天偶然发现在夏之春建材市场那里也有一家石锅鱼,昨天图近,就去吃了,真心不推荐。太一般了。
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